Behind the Pass is where you can put a face to the name. This is where you can find out more about the Chefs we feature, learn of their influences and what makes them tick. It’s an insight into a world most never see.
Behind the Pass yw’r lle y gallwch roi wyneb i'r enw. Dyma le gallwch ddarganfod mwy am y Cogyddion yr ydym yn eu cynnwys, dysgu am eu dylanwadau a'r hyn sy'n eu cyffroi. Mae'n gipolwg ar fyd nad yw’r mwyafrif byth yn ei weld.
Your guide to independent restaurants, pop-ups, supper clubs, street food specialists, food-related events and private chefs in Wales.
Eich canllaw i fwytai annibynnol, bwytai dros-dro, clybiau swper, arbenigwyr bwyd stryd, digwyddiadau sy’n gysylltiedig â bwyd a chogyddion preifat yng Nghymru